Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos)
Guardado en:
Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1998
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Edición: | 2. ed. |
Materias: |
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Biblioteca Central
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