Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1985
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| Edición: | 1. ed. |
| Materias: |