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LEADER |
00743nam 2200289#c 4500 |
001 |
UMA-1563 |
003 |
UMA |
005 |
20230415 193400 |
008 |
010308suuuu####sp###########||||#0#spa#d |
336 |
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|a texto
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337 |
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|a no mediado
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338 |
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|a volumen
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901 |
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|a 2822
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020 |
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|a 8420005614
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080 |
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|a 576.8
|
092 |
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|a 576.8
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245 |
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|a Microbiología de los alimentos
|b fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos
|
100 |
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|a Mossel
|b D.A.A.
|
100 |
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|a Moreno García
|b B.
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650 |
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|a Microbiología
|
650 |
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|a De los alimentos
|
650 |
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|
|a Microbiología
|
041 |
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|a spa
|
044 |
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|a sp#
|
300 |
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|a 375 p.
|
260 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1985
|
250 |
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|a 1. ed.
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