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| LEADER |
00957nam 2200313#c 4500 |
| 001 |
UMA-2523 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
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| 008 |
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| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 3600
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| 080 |
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|a 641
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| 092 |
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|a 641
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| 245 |
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|a Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
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| 110 |
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|a Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación
|b Dirección de alimentación y nutrición
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| 650 |
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|a Alimentos
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| 650 |
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|a Análisis de alimentos
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| 650 |
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|a Química de los alimentos
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| 650 |
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|
|a Política alimentaria
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| 650 |
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|a Composición química de los alimentos
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| 650 |
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|a Consumo de alimentos [América Latina[
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| 650 |
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|a Ingesta dietética
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| 650 |
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|a Evaluación dietética
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a cl#
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| 300 |
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|a 356 p. : il.
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| 260 |
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|a Santiago de Chile
|b Inta
|c 1997
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