Ciencia de la leche principios de técnica lechera
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Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
México
C.E.C (Compañía Editoral Continental)
1984
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Edición: | 5. ed. |
Materias: |
Notas: | Traducción de la edición original en francés de Antonio Lacasa Godina |
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Descripción Física: | 594 p. : il.; 22,5 cm |