Virus de transmisión alimentaria avances y retos

Virus de transmisión alimentaria avances y retos

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza ACRIBIA 2008
Materias:	Nutrición Microbiología Alimentos Virus Contaminación de alimentos Bacterias Sede Central Enfermedades alimentarias Norovirus Transmisión alimentaria

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