Virus de transmisión alimentaria avances y retos

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza ACRIBIA 2008
Materias:
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003 UMA
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336 |a texto 
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080 |a 576.8 
092 |a SEDE CENTRAL 576.8 
245 |a Virus de transmisión alimentaria  |b avances y retos 
650 |a Nutrición 
650 |a Microbiología 
650 |a Alimentos 
650 |a Virus 
650 |a Contaminación de alimentos 
650 |a Bacterias 
650 |a Sede Central 
650 |a Enfermedades alimentarias 
650 |a Norovirus 
650 |a Transmisión alimentaria 
041 |a spa 
044 |a sp# 
500 |a Traducido por Dr. Jesús García Sánchez 
300 |a xii-253 p. ; 24 cm. 
260 |a Zaragoza  |b ACRIBIA  |c 2008