Virus de transmisión alimentaria avances y retos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza ACRIBIA 2008
Materias:	Nutrición Microbiología Alimentos Virus Contaminación de alimentos Bacterias Sede Central Enfermedades alimentarias Norovirus Transmisión alimentaria

Descripción
Notas:	Traducido por Dr. Jesús García Sánchez
Descripción Física:	xii-253 p. ; 24 cm.
ISBN:	9788420011547

Ejemplares similares