Calidad alimentaria riesgos y controles en la agroindustria

Calidad alimentaria riesgos y controles en la agroindustria

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López García José Luis
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa 1999
Colección:	Colección Tecnología de alimentos
Materias:	Alimentos Tecnología de alimentos Agroindustria ARCPC Análisis de riesgos y control de puntos críticos HACCP ISO 9000 Sistema de Calidad Calidad de los alimentos

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