Antimicrobials in Food Sanitation and Preservation

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lukens R.J.
Lenguaje:Inglés
Publicado: Estados Unidos [s.n] [s.f.]
Materias:
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003 UMA
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336 |a texto 
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338 |a volumen 
901 |a F-156 
080 |a 363.73 
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245 |a Antimicrobials in Food Sanitation and Preservation 
100 |a Lukens  |b R.J. 
650 |a Contaminación del medio ambiente 
650 |a Efectos ambientales 
650 |a Tecnología sanitaria 
650 |a Corrosión 
650 |a Agentes fungicidas 
650 |a Preservantes uso industrial 
041 |a eng 
044 |a xxu 
300 |a p.c. ; 30 cm. (fotocopia idioma inglés) 
260 |a Estados Unidos  |b [s.n]  |c [s.f.]