T1 - Antimicrobials in Food Sanitation and Preservation A1 - Lukens R.J. LA - Inglés PP - Estados Unidos PB - [s.n] YR - s.f UL - https://biblioteca.umaza.edu.ar/catalogo/Record/UMA-11072 CN - 363.73 KW - Contaminación del medio ambiente KW - Efectos ambientales KW - Tecnología sanitaria KW - Corrosión KW - Agentes fungicidas KW - Preservantes uso industrial ER - Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_qmpjmblu32s2gm66f5rfbcvauo