Evaluación sensorial de los alimentos (aceite de oliva)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oviedo Anabel
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Materias:	Nutrición aceite de oliva alimentos Tesis de nutrición propiedades sensoriales pruebas sensoriales evaluación sensorial

Descripción
Descripción Física:	96 p.

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