Análisis sensorial de alimentos métodos y aplicaciones
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Barcelona
Springer-Verlag Ibérica
2000
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| Materias: |
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Biblioteca Central
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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