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336 |a texto 
337 |a no mediado 
338 |a volumen 
901 |a F-97 
080 |a 612.3 
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245 |a Alimentación institucional 
110 |a Universidad Nacional de Córdoba  |b Facultad de Ciencias Médicas 
650 |a Nutrición 
650 |a Alimentos 
650 |a Almacenamiento de alimentos 
650 |a Productos perecederos 
650 |a Deterioro de alimentos 
650 |a Alimentos en conserva 
650 |a Alimentación 
650 |a Nutrición 
650 |a Servicio de operaciones 
650 |a Características de los locales dedicados a la alimentación 
650 |a Almacenamiento de productos 
650 |a Factores que deterioran la calidad de los alimentos almacenados 
041 |a spa 
044 |a ag# 
300 |a [s./p.] : il. ; 27 cm. 
260 |a Córdoba  |b C.E.Ci.M.