El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en la industria del vino

El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en la industria del vino

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pardo González José Emilio
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid AMV ; Mundi-Prensa 2005
Materias:	Viticultura Vino APPCC Vitivinicultura

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