Nuevo manual de industrias alimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madrid Vicente Antonio
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid A.Madrid Vicente 1994
Materias:	Aceites Alimentos Alimentos enriquecidos Análisis de alimentos Edulcorantes HACCP Análisis sensorial Tecnología alimentaria Alimentos fortificados Alimentos dietéticos Industria alimentaria

Descripción
Notas:	Edición ampliada y corregida
Descripción Física:	595 p. : il.
ISBN:	8487440622

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