Temas en tecnología de alimentos fibra dietética : volumen 2

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: CYTED Tratamiento y Conservación de Alimentos
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: México Alfaomega 2002
Materias:
Descripción
Descripción Física:286 p.
ISBN:9701508394