Tecnología de los alimentos componentes de los alimentos y procesos : volumen 1

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ordóñez Pereda Juan
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid Síntesis 1998
Materias:
Descripción
Descripción Física:v. 1
ISBN:8477385750 (v. 1)