|
|
|
|
| LEADER |
00781nam 2200313#c 4500 |
| 001 |
UMA-2797 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
20230415 193438 |
| 008 |
020806suuuu####mx#a#########||||#0#spa#d |
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 337 |
|
|
|a no mediado
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|
| 901 |
|
|
|a 3847
|
| 020 |
|
|
|a 9681315758
|
| 080 |
|
|
|a 641.033
|
| 092 |
|
|
|a 641.033
|
| 245 |
|
|
|a Control de costos de alimentos y bebidas I
|
| 100 |
|
|
|a Youshimatz Nava
|b Alfredo
|
| 650 |
|
|
|a Costos
|
| 650 |
|
|
|a Contralor de costos
|
| 650 |
|
|
|a Contralor de alimentos
|
| 650 |
|
|
|a Almacenamiento de mercaderías
|
| 650 |
|
|
|a Recepción de mercaderías
|
| 650 |
|
|
|a Políticas de compras
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a mx#
|
| 300 |
|
|
|a 134 p. : il.
|
| 260 |
|
|
|a México
|b Diana
|c 1986
|
| 250 |
|
|
|a 1 ed. , 4a. imp.
|