$Tabla de composición química de alimentos recopilación de datos analíticos del Instituto Nacional de la Nutrición \"Pedro Escudero\"$

Tabla de composición química de alimentos recopilación de datos analíticos del Instituto Nacional de la Nutrición \"Pedro Escudero\"

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hospital de Clínicas José de San Martín Área Programática y Epidemiológica de Enfermedades de la Nutrición
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Hospital de Clínicas \"José de San Martín\" 1997
Materias:	Nutrición Alimentos Valor nutritivo Sede Cental Composición química de alimentos


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500		\|a El material es fotocopia donada. La División Nutrición está a cargo del Dr. Rolando D. Salinas
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