Tabla de composición química de alimentos recopilación de datos analíticos del Instituto Nacional de la Nutrición \"Pedro Escudero\"
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires
Hospital de Clínicas \"José de San Martín\"
1997
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| Materias: |
| Notas: | El material es fotocopia donada. La División Nutrición está a cargo del Dr. Rolando D. Salinas |
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| Descripción Física: | 171 p. ; 30 cm. |