Bromatología higiene y control de alimentos : volumen 1B
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Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Resistencia
U.N.N.E
1984
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Edición: | 1. ed. |
Materias: |
Notas: | Especialmente para veterinarios y estudiantes. |
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Descripción Física: | 249-481 p. ; 21,5 cm. |