Estrategia conjunta del estado, los ganaderos y los frigoríficos para transformar un comodity en un speciality caso \"carne ovina patagónica\"

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Detalles Bibliográficos
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca 1994
Edición:4ª ed.
Materias:
Descripción
Notas:El ejemplar que posee biblioteca es fotocopia
Descripción Física:53 p. ; 30 cm.