Tecnología enológica
Guardado en:
Autores principales: | Aleixandre Benavent José Luis, Álvarez Cano M.a Inmaculada |
---|---|
Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid
Sintesis
2003
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Defectos del vino reconocimiento, prevención, corrección
por: Eder Reinhard
Publicado: (2006) -
Química enológica
por: Moreno Vigara, Juan J.
Publicado: (2010) -
Microbiología enológica fundamentos de vinificación
por: Suárez Lepe José Antonio, et al.
Publicado: (2004) -
Química enológica
por: Usseglio-Tomasset Luciano
Publicado: (1998) -
Enología transformaciones y tratamiento de los vinos
por: Ribéreau-Gayon J.
Publicado: (1954)