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| LEADER |
00880nam 2200361#c 4500 |
| 001 |
UMA-10603 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
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| 008 |
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| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 10040
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| 020 |
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|a 8487440061
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| 080 |
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|a 663.2
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| 092 |
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|a 663.2
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| 245 |
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|a Microbiología del vino
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| 100 |
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|a Carrascosa
|b Alfonso V.
|
| 100 |
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|a Muñoz
|b Rosario
|
| 100 |
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|a González
|b Ramón
|
| 650 |
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|a Vino
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| 650 |
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|a Enología
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| 650 |
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|a Microbiología del vino
|
| 650 |
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|a Microbiología enológica
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| 650 |
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|a Levaduras vínicas
|
| 650 |
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|a Bacterias lácticas
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| 650 |
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|a Bacterias acéticas
|
| 650 |
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|a Hongos filamentosos
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a sp#
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| 300 |
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|a 398 p. : il. ; 24 cm.
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| 260 |
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|a Madrid
|b A. Madrid Vicente
|c 2005
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| 250 |
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|a 1. ed.
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