Uva y derivados como antioxidantes
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| LEADER | 00736nam 2200301#c 4500 | ||
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| 001 | UMA-10321 | ||
| 003 | UMA | ||
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| 336 | |a texto | ||
| 337 | |a no mediado | ||
| 338 | |a volumen | ||
| 901 | |a T2279 | ||
| 080 | |a VER | ||
| 245 | |a Uva y derivados como antioxidantes |c alumno: María Luz Vargas ; director de tesis: Lic. María Isabel Gattás | ||
| 100 | |a Vargas |b María Luz | ||
| 650 | |a nutrición | ||
| 650 | |a antioxidantes | ||
| 650 | |a fenoles | ||
| 650 | |a radicales libres | ||
| 650 | |a Tesis de nutrición | ||
| 650 | |a polifenoles | ||
| 650 | |a uva | ||
| 650 | |a polifenoles | ||
| 650 | |a malbec | ||
| 041 | |a spa | ||
| 044 | |a ag# | ||
| 300 | |a 190 p. | ||