Tecnología de los alimentos alimentos de origen animal : volumen 2

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ordóñez Pereda Juan
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Síntesis 1998
Materias:	Tecnología de alimentos Alimentos Lactosa Lípidos Sustancias nitrogenadas Sales Vitaminas Leche Quesos Carne Pescado Huevos Cambero Rodríguez

Descripción
Descripción Física:	v. 2
ISBN:	8477385769

Ejemplares similares