Enología práctica conocimiento y elaboración del vino

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Blouin Jacques, Peynaud Émile
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid Mundi-Prensa 2003
Edición:4. ed.
Materias:
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300 |a 353 p. ; 25 cm. 
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