Técnicas sanitarias en el manejo de alimentos
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Autores principales: | , |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
México
Pax-México
1972
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Edición: | 1. ed. |
Materias: |
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092 | |a SEDE CENTRAL 614.31 | ||
245 | |a Técnicas sanitarias en el manejo de alimentos | ||
100 | |a Longrée |b Karla | ||
100 | |a Blake |b Gertrude G. | ||
650 | |a MANIPULACION DE ALIMENTOS | ||
650 | |a Sede Central | ||
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300 | |a 316 p. | ||
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