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| LEADER |
01077nam 2200409#c 4500 |
| 001 |
UMA-4024 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
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| 008 |
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| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 7008
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| 020 |
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|a 9505045727
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| 080 |
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|a 663.2
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| 092 |
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|a 663.2
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| 245 |
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|a Tratado de enología
|b 1. microbiología del vino. vinificaciones
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| 100 |
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|a Ribereau-Gayón
|b Pascal
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| 650 |
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|a Tratado de enología
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| 650 |
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|a Enología
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| 650 |
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|a Microbiología del vino
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| 650 |
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|a Levaduras
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| 650 |
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|a Bacterias lácticas en vinos
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| 650 |
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|a Tratamiento de mostos
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| 650 |
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|a Tratamiento de vinos
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| 650 |
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|a Vinificación
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| 650 |
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|a Vinificación en tinto
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| 650 |
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|a Vinificación en blanco
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| 650 |
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|a Vinos rosados
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| 650 |
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|a Vinos licorosos
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| 650 |
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|a Vinos espumantes
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| 650 |
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|a Vinos de licor
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| 650 |
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|a Vinos de Jerez
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a ag#
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| 300 |
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|a 655 p. : il. ; 25 cm.
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b Hemisferio Sur
|c 2003
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