Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Madrid Vicente Antonio, Madrid Cenzano Javier
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi Prensa 2002
Edición:	1. ed.
Materias:	Aceites vegetales Aceites Lípidos Industria alimentaria Productos agrícolas Legislación aceite de oliva Normas aceite oliva Legislación aceitunas de mesa Normas de aceitunas de mesa Aceite oliva Aceite de orujo de oliva Reglamentación sanitaria de aceites Normas de calidad grasas calentados Almacenamiento de alimentos Almacenamiento de productos alimentarios

Descripción
Descripción Física:	214 p. : il.
ISBN:	8484760219

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