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Cómo degustar los vinos
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Cómo degustar los vinos manual del catador
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ratti Renato
Formato:
Libros domicilio
Lenguaje:
Español
Publicado:
Madrid
Mundi-Prensa
2000
Edición:
2. ed., rev. y ampliada
Materias:
Vino
Bebidas alcohólicas
Bebidas espirituosas
Degustación
Catación
Técnica de catación
Reglas de catación
Análisis sensorial
Sensaciones gustativas
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
153 p. : il.
ISBN:
8471149400
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