Los alimentos y su manejo

Los alimentos y su manejo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Garimaldi Ubaldo
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Macchi 1968
Materias:	Alimentos Aceites comestibles Alimentos deshidratados Alimentos ricos en proteínas Carne Carne de ternera Carne de vacuno Cereales Hortalizas Recetas Productos lácteos Sede Central Alimentación Glúcidos Lípidos Minerales Vitaminas Elaboración de alimentos Leche Carnes Legumbres Frutas Bebidas alcohólicas Grasas y aceites

Ejemplares similares

Guía completa de los alimentos saludables
por: Ursell Amanda
Publicado: (2001)

Alimentos composición y propiedades
por: Astiasarán Anchía Iciar, et al.
Publicado: (2000)

Alimentos composición y propiedades
por: Astiasarán Anchía Iciar, et al.
Publicado: (2003)

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda María Rita
Publicado: (2007)

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda María Rita
Publicado: (2000)

Técnicas del manejo de los alimentos
por: Garda María Rita
Publicado: (2016)

Preparación de alimentos curso de estudios
por: Dennler Louise
Publicado: (1975)

Química culinaria estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados
por: Coenders A.
Publicado: (1996)

Nutrición la primera medicina : estudios, notas y vivencias
por: Yannelli de Araniti Ana
Publicado: (2009)

Alimentos introducción, técnica y seguridad
por: Medin Silvina Patricia, et al.
Publicado: (2003)

Turmix-Noma : gran recetario ciencia y arte modernos de la alimentación
Publicado: (1960)

Alimentos introducción, técnica y seguridad
por: Medin Roxana, et al.
Publicado: (2022)

Textura de los alimentos medida y percepción
por: Rosenthal Andrew J., et al.
Publicado: (2001)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay James M.
Publicado: (2002)

Programas Nacionales de Investigación
por: Galmarini H., et al.
Publicado: (2002)

La comida de su bebé y de su niño los alimentos : descripción, preparación y recetario
por: Lentini José

Introducción a las técnicas de manejo de los alimentos volumen 1
por: Garda María Rita
Publicado: (1999)

Introducción a las técnicas de manejo de los alimentos volumen 2
por: Garda María Rita
Publicado: (1999)

Almoço e jantar carnes
Publicado: (1973)

Formulario de cocina dietética enfermedades del aparato digestivo : volumen 1
por: Cardini César
Publicado: (1946)

Formulario de cocina dietética enfermedades del aparato digestivo : volumen 1
por: Cardini César
Publicado: (1935)

Grasas y aceites alimentarios
por: Ziller Steve

Bromatología volumen 1
por: Montes Adolfo Leandro
Publicado: (1981)

Tecnología de los alimentos componentes de los alimentos y procesos : volumen 1
por: Ordóñez Pereda Juan
Publicado: (1998)

Viva más y mejor alimentándose correctamente
por: Hammerly Marcelo A.
Publicado: (1978)

Tecnología de los alimentos alimentos de origen animal : volumen 2
por: Ordóñez Pereda Juan
Publicado: (1998)

Cortes vacunos
por: Malgioglio Orlando L., et al.
Publicado: (1995)

Bromatología higiene y control de alimentos : volumen 2
por: Mayer Horacio Fermín
Publicado: (1986)

Bromatología higiene y control de alimentos : volumen 1B
por: Mayer Horacio Fermín
Publicado: (1984)

Bromatología higiene y control de alimentos : volumen 1A
por: Mayer Horacio Fermín
Publicado: (1984)

Nutrición para educadores
por: Mataix Verdú José, et al.
Publicado: (2005)

Nutrición para educadores
por: Mataix Verdú José, et al.
Publicado: (1995)

Alimentos y nutrición Bromatología aplicada a la salud
por: Salinas Rolando D.
Publicado: (1993)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
por: Girard J. P.
Publicado: (1991)

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
por: Sánchez Pinedas de las Infantas M.Teresa
Publicado: (2003)

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
por: Günthe Herbert O.
Publicado: (1973)

Código alimentario argentino actualizacion acumulada volumen 1
Publicado: ([2002])

Código alimentario argentino actualizacion acumulada : volumen 2
Publicado: ([2002])

Código alimentario argentino actualizacion acumulada Sección Mercosur
Publicado: ([2002])

Código alimentario argentino actualizado volumen 1
por: De la Canal Juan J.
Publicado: (1980)