Valor nutritivo de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fisher Patty, Bender Arnold E.
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	México Limusa-Wiley 1972
Edición:	1. ed.
Materias:	Alimentos Elaboración de alimentos Vitaminas Proteínas Sede Central Valor nutritivo Raciones alimenticias Alimentos elaborados

Descripción
Descripción Física:	205 p. : il.

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