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La irradiación de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Satin Morton
Formato:
Libros domicilio
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza
Acribia
1997
Materias:
Alimentos irradiados
Alimentos
Elaboración de alimentos
Irradiación
Radiación en alimentos
Irradiación alimentaria
Pasteurización
Enfermedades alimentarias
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
175 p. : il.
ISBN:
8420009091
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