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Técnicas del manejo de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Garda María Rita
Formato:
Libros domicilio
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires
Eudeba
2000
Edición:
1. ed.
Materias:
Tecnología de alimentos
Aditivos para alimentos
Almacenamiento de alimentos
Elaboración de alimentos
Alimentos
Higiene de los alimentos
Industria alimentaria
Nutrición
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Técnicas del manejo de los alimentos
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Garda María Rita
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Técnicas del manejo de los alimentos
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Garda María Rita
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