Molecular wine microbiology

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Inglés
Publicado: EEUU ELSEVIER 2011
Materias:
LEADER 00817nam 2200337#c 4500
001 UMA-16611
003 UMA
005 20230415 193859
008 151116suuuu####xxu##########||||#0#eng#d
336 |a texto 
337 |a no mediado 
338 |a volumen 
901 |a 13715 
020 |a 9780123750211 
080 |a 663.2 
092 |a SEDE CENTRAL 663.2 
245 |a Molecular wine microbiology 
650 |a Vino 
650 |a Enología 
650 |a Microbiología 
650 |a Sede Central 
650 |a Microbiología del vino 
650 |a Microbiología enológica 
650 |a Levaduras vínicas 
650 |a Bacterias lácticas 
650 |a Bacterias acéticas 
650 |a Hongos filamentosos 
041 |a eng 
044 |a xxu 
300 |a 363 p. ; 23,5 cm. 
260 |a EEUU  |b ELSEVIER  |c 2011