Bromatología higiene y control de alimentos : volumen 2

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mayer Horacio Fermín
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: Resistencia U.N.N.E 1986
Edición:1. ed.
Materias:
LEADER 00927nam 2200361#c 4500
001 UMA-16488
003 UMA
005 20230415 193857
008 150911suuuu####ag###########||||#0#spa#d
336 |a texto 
337 |a no mediado 
338 |a volumen 
901 |a 13626 
020 |a 9506560056 
080 |a 614.31 
092 |a SEDE CENTRAL 614.31 
245 |a Bromatología  |b higiene y control de alimentos : volumen 2 
100 |a Mayer  |b Horacio Fermín 
650 |a Nutrición 
650 |a Productos animales 
650 |a Carne 
650 |a Alimentos 
650 |a Conservación de alimentos 
650 |a Sede Central 
650 |a Bromatología 
650 |a Veterinaria 
650 |a Alimentos de origen animal 
041 |a spa 
044 |a ag# 
500 |a Especialmente para veterinarios y estudiantes. 
300 |a 1044 p. ; 25 cm. 
260 |a Resistencia  |b U.N.N.E  |c 1986 
250 |a 1. ed.