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| LEADER |
00703nam 2200289#c 4500 |
| 001 |
UMA-1634 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
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| 008 |
010315suuuu####mx###########||||#0#spa#d |
| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 3843
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| 020 |
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|a 9681819535
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| 080 |
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|a 641
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| 092 |
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|a 641
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| 245 |
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|a Tecnología de los alimentos
|b procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
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| 100 |
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|a Charley
|b Helen
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| 650 |
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|a Tecnología de alimentos
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| 650 |
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|
|a Alimentos
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| 650 |
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|
|a Tecnología
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| 650 |
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|a Valor nutritivo
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| 650 |
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|a Patabilidad
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a mx#
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| 300 |
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|
|a 767 p.
|
| 260 |
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|a México
|b Limusa
|c 1997
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