Tratado de nutrición vol. 2 : composición y calidad nutririva de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Médica Panamericana
2013
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| Edición: | 2a. ed. 1a reimp., junio 2013 |
| Materias: |
| Notas: | El ejemplar es 2ª edición 2010, 1ª reimpresión junio 2013 |
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| Descripción Física: | xxvi-786 p. : il. ; 28 cm. |
| ISBN: | 9788498353471 |