Manual de conservas carneas 1ª parte: microbiología
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Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Materias: |
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003 | UMA | ||
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336 | |a texto | ||
337 | |a no mediado | ||
338 | |a volumen | ||
901 | |a 69s | ||
080 | |a 69s | ||
245 | |a Manual de conservas carneas |b 1ª parte: microbiología | ||
100 | |a Comai |b Rodolfo | ||
650 | |a Microbiologia | ||
650 | |a Microbiologia de los alimentos | ||
650 | |a Conservas carneas | ||
041 | |a spa | ||
500 | |a De la publicación: Noticiteca | ||
300 | |a 23 p. |