Proteínas química, metabolismo y requerimientos nutricionales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nestlé Nutrición
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: New York Nestlé Nutrición 1985
Materias:
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500 |a De: Nutrición clínica en la infancia - - 5/Proteínas- - Benjamín Torún (Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), Ciudad de Guatemala, Guatemala 
300 |a p.99-119 ; 29,5 cm 
260 |a New York  |b Nestlé Nutrición  |c 1985