Norma argentina IRAM 20010 análisis sensorial : ensayo de clasificación por ordenamiento
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Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
[Buenos Aires]
IRAM
1997
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Edición: | 1. ed. |
Materias: |
Notas: | Sensory analysis. methodology. ranking |
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Descripción Física: | 19 p. (sin encuadernar) ; 30 cm. |