Norma argentina IRAM 20016 análisis sensorial. metodología : directivas para la preparación de muestras para las cuales el análisis sensorial directo no es posible
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Autor principal: | |
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Formato: | Libros domicilio |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
[Buenos Aires]
IRAM
1998
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Edición: | 1. ed. |
Materias: |
Notas: | Sensory analysis. methodology. guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysuis is not posible. Equivalente a : ISO 5497:1982 |
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Descripción Física: | 11 p. (sin encuadernar) ; 30 cm. |