Norma argentina IRAM 20016 análisis sensorial. metodología : directivas para la preparación de muestras para las cuales el análisis sensorial directo no es posible

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Instituto Argentino de Racionalización de Materiales
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: [Buenos Aires] IRAM 1998
Edición:1. ed.
Materias:
Descripción
Notas:Sensory analysis. methodology. guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysuis is not posible.
Equivalente a : ISO 5497:1982
Descripción Física:11 p. (sin encuadernar) ; 30 cm.