Norma argentina IRAM 20014 análisis sensorial : metodología : evaluación de productos alimenticios mediante métodos que emplean escalas
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
[Buenos Aires]
IRAM
1998
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| Edición: | 1. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Sensory analysis - methodology - evaluation of productos by methods using scales Equivalente a: ISO 4121:1987 |
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| Descripción Física: | 15 p. (sin encuadernar) ; 30 cm. |