Nutrición para educadores

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mataix Verdú José, Carazo Marín Emilia
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Fundación Universitaria Iberoamericana 2005
Edición:	2. ed.
Materias:	Nutrición Leche Alimentación infantil Leche materna humana Consumo de alimentos Proteínas Lípidos Vitaminas Minerales Agua Lácteos Malnutrición Grasas comestibles Higiene de los alimentos Derivados de la leche Tablas de alimentación

Descripción
Descripción Física:	728 p. : il. ; 24 cm. + 1 cd-rom no. 1605, 1606
ISBN:	8479786760

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