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Alimentos y nutrición
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Alimentos y nutrición introducción a la bromatología
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Salinas Rolando D.
Formato:
Libros domicilio
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires
El Ateneo
2000
Edición:
3. ed.
Materias:
Bromatología
Nutrición
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
288 p. : tabl.
ISBN:
9500203790
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