TY - GEN T1 - Leches modificadas. Intolerancia a la lactosa nuevas opciones generadas por las nuevas tecnologías en la producción de alimentos A1 - García Carolina LA - Español UL - https://biblioteca.umaza.edu.ar/catalogo/Record/UMA-17381 OP - 63 KW - Nutrición KW - Alimentos KW - Garantía de calidad KW - Tecnología de los alimentos KW - Tesis de nutrición KW - Alimentación KW - Bromatología KW - Leche KW - Intolerancia láctica ER - Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_kjpbnucjj4r2kb0q4dlb5o2gas