TY - GEN T1 - Administración de servicios de alimentación A1 - Moreno Patricia LA - Español PP - Salta, Argentina PB - impr. Artes Gráficas Crivelli YR - 2010 UL - https://biblioteca.umaza.edu.ar/catalogo/Record/UMA-14574 OP - 200 CN - 640.05 SN - 9789870590101 KW - Nutrición KW - Alimentos KW - Almacenamiento de alimnetos KW - Higiene de los alimentos KW - Gestión KW - Alimentación KW - Comidas KW - Gestión de servicios ER - Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_4k4gr3s30glp07kbt8mncvo1f6